Le palmarès du concours des « Idées inspirées » initié par le Conseil départemental a été dévoilé le 3 décembre. Ce jeu qui récompense des projets haut-marnais a connu un beau succès cette année. ...

Grâce à un partenariat avec ELIVIA, l’APAL propose le premier steak haché 100 % Grand Est, dans tous les magasins de deux grandes enseignes. La démarche est ouverte aux autres distributeurs. A la ...

Comme l’année dernière, la boutique éphémère des producteurs de l’ADMA se situe rue Laloy à Chaumont. Ouvert depuis le 10 novembre, les clients peuvent y faire leurs achats jusqu’au 9 janvier 2021.

Dans le cadre de la semaine du goût, Agrilocal a lancé l’opération « Au pré de l’assiette ». Du 12 au 16 octobre les produits locaux ont été mis en avant et proposés à la cantine des collégiens et ...

Le système actuel est fragile et ne favorise pas le renouvellement des générations, pourtant un enjeu capital en agriculture. Certains programmes alimentaires se créent pour maintenir et développer ...

Afin de répondre aux attentes sociétales, l’Union interprofessionnelle de défense, de gestion et de contrôle du Brie de Meaux a fait évoluer le cahier des charges du fromage. Il s’agit des plus ...

NosRezo est une application qui valorise le bouche à oreille en permettant à des particuliers de recommander des professionnels. Elle souhaite aider les producteurs agricoles qui peuvent ...

Avec le confinement, on pourrait penser que les consommateurs achètent uniquement leurs denrées alimentaires en grandes surfaces, mais certains ont changé leurs habitudes. C’est ce que constatent des ...

Deux céréaliers veulent monter une meunerie collective bio. L’idée est de fournir les boulangeries en farine bio locale. Cherchant des agriculteurs prêts à les rejoindre, ils ont présenté leur ...

En prolongement de l'assemblée générale de Promoviande 52 le 15 janvier, le projet du futur abattoir à été présenté. Façonné pour coller à la demande du territoire, son ouverture est prévue début ...