TRUFFES : PROGRAMME DE FORMATIONS
L’Association Truffes d’Automne (ATA), fédère les associations trufficoles locales de Lorraine, Champagne Ardenne et Bourgogne Franche Comté. Le but de cette association est de promouvoir et de ...
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LA TRUFFE DE BOURGOGNE, TRUFFE DU GRAND EST FRANCAIS
Qui sait que la France compte deux grandes espèces de truffes, la plus connue, la truffe noire, dite du Périgord, et sa cousine de Bourgogne, peut-être moins connue mais tout aussi délicieuse ?
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