L’abattoir de Chaumont a un agrément sanitaire pour réaliser la découpe de bovins, en particulier pour l’abattage familial. Un service très pratique à un prix compétitif qui garantit aux éleveurs une ...

L’avenir de l’abattoir était au cœur des débats lors de l’assemblée générale de Promoviandes le 10 novembre à Chaumont. Après un état des lieux de l’offre et de la demande locale, un projet ...

EMC2 Elevage organisait pour la 2ème fois une vente de femelles de race à viande ayant un potentiel génétique.

Des charges en baisse, mais les prix des produits agricoles aussi. C’est dans ce contexte que le dispositif Inosys Réseaux d’élevage bovins viande de l’Est de la France a simulé l’évolution des ...

En relayant en Haute-Marne, MADE in VIANDE, une initiative nationale d’Interbev pour promouvoir les filières bovines, porcine et ovine, la Chambre d’agriculture souhaite faire connaître les savoir ...