L'Anjou Agricole 19 novembre 2020 à 11h00 | Par AA

Volailles festives : à quelle sauce vont-elles être mangées ?

Oies, chapons, dindes, canards... Les productions de volailles festives sont en suspens, dans l’attente des consignes gouvernementales pour Noël.

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Chez Loïc Rompillon, les commandes sont timides, mais l’éleveur espère que la situation va se décanter.
Chez Loïc Rompillon, les commandes sont timides, mais l’éleveur espère que la situation va se décanter. - © AA

Le réveillon de Noël s’approche à grands pas. Cette année, pas d’euphorie à l’approche des fêtes de fin d’années. Le gouvernement n’a toujours pas annoncé de mesures, et le flou persiste. Les producteurs de volailles festives misent pourtant sur une consommation convenable de leurs produits, à condition que les restaurants ouvrent et que Noël conserve un aspect festif dans les familles.


Noël, juge de paix
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