Par leur nouvelle campagne de communication, les principaux syndicats agricoles veulent porter un message fort : « Consommez local !». Ces derniers jours, la FDSEA, les Jeunes Agriculteurs et la FDPL de Haute-Marne ont dévoilé sur internet un nouveau logo, accompagné du message « #JeConsommeHautMarnais ». Un appel à la solidarité qui a beaucoup circulé sur les réseaux sociaux.
La crise sanitaire ayant eu de lourds impacts sur l'économie locale, les commerces et les producteurs locaux, les syndicats agricoles ont souhaité créer une campagne de communication 100 % locale et la lancer à l'occasion des fêtes de fin d'année, une période propice aux achats. Pour les syndicats, le mot d'ordre est clair : « Soyons solidaires. Soutenons nos producteurs et commerçants en privilégiant les achats locaux ! ».

Des menus et un concours

Deux menus de Noël à base de produits 100 % haut-marnais sont proposés, un pour les adultes et un autre pour les enfants. Ces menus se veulent originaux et accessibles à tous, aussi bien financièrement que dans la facilité d'élaboration. Ainsi, nul besoin d'être un grand chef pour faire plaisir à vos proches avec de bons produits. Ces menus mettent en avant le savoir-faire et la qualité des différentes productions du département.
Vous y retrouverez les grands classiques d'un menu de fête : foie gras, escargots, gigot d'agneau... mais aussi d'autres merveilles culinaires comme l'AOP Langres et bien d'autres !