L'Avenir Agricole et Rural 18 février 2021 a 10h00 | Par L. SAGOT

Un outil pour calculer la valeur du méteil

Une feuille de calcul de la valeur alimentaire du méteil est désormais en ligne.

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Elaborée par le CFPPA (Centre de Formation Professionnelle pour la Promotion Agricole) des Vaseix/Bellac en Haute-Vienne, elle permet d’évaluer les valeurs énergétiques et azotées du mélange à partir de la proportion de chaque espèce. Au préalable, un échantillon représentatif du méteil d’un kg environ est prélevé puis chacune des espèces est séparée au tamis ou à défaut, à la main (trier un kg est fastidieux et l’échantillon sera de l’ordre de 250 g). Puis, chaque espèce est pesée. Vous trouverez cette feuille de calcul sur inn-ovin.fr : « estimer la valeur alimentaire du méteil en grains».

Pas plus de 40 % d’avoine
S’assurer que la valeur alimentaire du méteil est adaptée aux animaux auxquels il est destiné est indispensable. Les céréales et protéagineux étant riches en énergie, la valeur UF ne pose pas de problème sauf si la proportion d’avoine dépasse 40 %. Par contre, le mélange peut s’avérer trop pauvre en azote. Pour connaitre les solutions pour équilibrer la ration des brebis ou des agneaux, vous pouvez consulter la fiche technique « du méteil en grains adapté à la finition des agneaux de bergerie » sur ciirpo.idele.fr et www.inn-ovin.fr.

COMMENT UTILISER LE TABLEUR :

1.   Commencez par prélever votre échantillon,
équivalent à une grosse boîte de conserve de 250 g.
pris en plusieurs endroits du tas/silo

2.   Triez ensuite les différentes graines de votre
échantillon, puis pesez chaque tas à l’aide d’une
balance de cuisine

3.   Indiquez le poids de chaque type de graines dans les
cases jaunes du tableau ci-contre

4.   PASSEZ A L’ONGLET JAUNE SUIVANT (cliquez sur suite)
Reportez dans la case jaune correspondante le
pourcentage obtenu pour chaque type de graines.

Voir l'illustration en page 02 de l'édition du 19 février 2021

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