Tereos booste sa filière betteraves bio
2019 était une campagne test, 2020 est celle du développement : dès octobre, 500 ha de betteraves bio seront arrachées puis transformées à la sucrerie d’Attin (62).
Du sucre bio ? Oui mais du sucre bio de betteraves cultivées localement. Pour la deuxième année, Tereos accompagne des agriculteurs partenaires dans la culture de betteraves bio. «La France est le deuxième pays européen consommateur de produits bio, derrière l’Allemagne. Il y a une vraie demande en sucre bio de la part des consommateurs, et donc des industriels, et nous voulons y répondre», explique Laura Loffler, responsable du développement [...]
