L'Avenir Agricole et Rural 16 octobre 2014 à 08h00 | Par L'Avenir Agricole et Rural

Passer du maïs à … l’herbe, grâce au séchage solaire

Le samedi 08 novembre après midi, la Chambre d’Agriculture de Haute-Marne vous invite à découvrir l’EARL GUENAT près de Châteauvillain. Dominique GUENAT ouvre les portes de son installation de séchage solaire de fourrage en grange, à l’heure où l’autonomie des exploitations est au cœur des préoccupations.

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Recolte du foin en vrac
Recolte du foin en vrac - © MB

Quand sécurité et qualité du fourrage se conjuguent avec faible impact environnemental, c’est la combinaison gagnante pour l’éleveur. Dominique GUENAT à Châteauvillain a fait le choix du séchage en grange en 2012 et ne regrette rien. Son installation, qui a bénéficié d’une aide du Conseil Régional et de l’ADEME, est raisonnée à l’échelle du système d’exploitation dans son ensemble et aussi en fonction de son confort de travail. Le samedi 08 novembre, une visite est organisée par la Chambre d’Agriculture et M. GUENAT pour permettre à chacun de s’informer sur ce type de technique : comment fonctionne l’installation ? Quels bénéfices sur les fourrages ? Quel impact sur la qualité, la conduite des travaux de fenaison, etc. ? . Mais aussi, comment intégrer cette installation dans le système d’exploitation ? Quelle conduite du troupeau, etc. ? Autant de questions pour lesquelles l’éleveur et les techniciens de la Chambre d’Agriculture apporteront des éclairages.

A l’heure des grands débats sur la transition énergétique le monde de l’élevage montre qu’il peut proposer des solutions innovantes et performantes qui allient l’efficacité  technico économique à la durabilité.


L’énergie solaire au service du troupeau

Plus que jamais aujourd’hui, les exploitations laitières sont en mutation avec l’objectif partagé de conjuguer productivité et autonomie alimentaire. Le fourrage, base de l’alimentation du troupeau est au centre des préoccupations, quand il faut assurer la quantité et optimiser la qualité.

Sechage en grange : du nouveau sous le soleil ?

L’énergie du soleil est déjà bien entendu à la base de la production des fourrages et du séchage du foin dans la conduite classique de l’herbe. Mais il est possible d’aller encore plus loin en mobilisant cette énergie d’avantage pour optimiser les fourrages. Le séchage du foin en vrac est une technologie ancienne qui a connue depuis le début des années 2000 dans l’ouest de la France un renouveau fondamental : le remplacement des combustibles pétrolier par un capteur solaire pour réchauffer l’air de séchage.

Le principe est  simple : une fauche normale, un fanage réduit, une récolte en vrac et un séchage complémentaire en bâtiment. C’est lors de cette dernière étape que le dispositif  de récupération  de l’énergie solaire entre en jeu.

VENEZ DÉCOUVRIR UNE INSTALLATION DE SÉCHAGE EN GRANGE

Samedi 25 octobre 2014 – EARL GUENAT – Châteauvillain

Programme de la visite (départ à 13h30 puis 15h)

*Parcours personnel  de Dominique GUENAT de l’installation 1983 à aujourd’hui

*L’évolution des bâtiments par les choix de type de logement, la mise en conformité  avec le traitement des effluents

*Le séchage en grange : fonctionnement de l’installation, , coûts de production, prix de reviens, bilan et qualité fourragère

Visite gratuite ouverte à tous. Pour nous permettre de vous accueillir dans les meilleurs conditions merci de vous vous inscrire  Marine BAU 03 25 35 03 35 ou Bertrand DUFRESNOY 03 25 87 60 20

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