L'Oise Agricole 27 mai 2019 à 12h00 | Par Gaëtane Trichet

Les ventes de semences certifiées en hausse pour les céréales à paille

Pour la campagne 2018-2019, les certifications de semences ont augmenté en moyenne de 7 % en France pour les céréales d’hiver, de 3 % pour les céréales de printemps alors qu’à l’inverse, celles des protéagineux ont perdu 3 % par rapport à l’année précédente.

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En France en 2017, les industries de la biscuiterie, pâtisserie et des biscuits pour apéritifs ont utilisé environ 196.000 tde farine pour produire 433.200 t de produits finis. La consommation intérieure est de 8,2 kg par an et par personne.
En France en 2017, les industries de la biscuiterie, pâtisserie et des biscuits pour apéritifs ont utilisé environ 196.000 tde farine pour produire 433.200 t de produits finis. La consommation intérieure est de 8,2 kg par an et par personne. - © Gaëtane Trichet

C’est ce qu’a annoncé Benoît Laffineur, délégué régional Nord lors de la réunion régionale Nord et Est du Gnis (Groupement national interprofessionnel des semences) organisée à Maissemy, près de Saint-Quentin. «Sur le territoire Nord, on note une augmentation de 8,7 % toutes espèces confondues, avec de larges variations selon les espèces. Les blés tendres d’hiver, l’orge d’hiver, le seigle et le triticale font ressortir des chiffres positifs. Côté Est,   [...]

 

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