L'Avenir Agricole et Rural 01 août 2011 à 09h59 | Par F.Thevenin

LAIT - PRIX DU LAIT D'AOUT

Les indicateurs économiques du 3èm trimestre et un léger impact positif du tunnel mensuel se traduisent par une augmentation du prix d’août de 22.67 euros / 1 000 litres.

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Compte tenu d’un prix d’août 2010 de 331 € / 1000 l auquel s’ajoutent 7.61 euros au titre du «retour» des 15 euros du 1er trimestre dont le paiement avait été différé, le prix de base d’août s’établit à 361.28 € / 1000 l, ce qui hors flexibilité représente une augmentation de 9 % par rapport aux 331 € d’août 2010.

La flexibilité qui est une donnée trimestrielle reste donc au niveau de 0.30 € / 1000 l et par tranche de 2.5% de produits industriels alors qu’elle était de -0.90 € au 3ème trimestre 2010.

Prix 2010  :                                 331 €
Aménagement de la grille    :        7,61
Indicateurs  de marché     :         21,37
Tunnels :                                 1,30

361,28 €

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