L'Avenir Agricole et Rural 26 avril 2018 à 10h00 | Par L'Avenir Agricole et Rural

EVENEMENT : LA CREME DU GRAND EST

Organisé pour les 50 ans du pôle d’enseignement agricole public Edgard Pisani à Choignes, le festival de l’élevage a eu lieu les 20 et 21 avril sous un soleil radieux. Le public a pu admirer les concours interdépartementaux Simmental, Limousin et Prim’Holstein. Des équidés de travail ont aussi assurés le spectacle.

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Sur le marché de producteurs, la crèmerie de la Vallée de Saulon a fait le plein avec ses glaces fermières.
Sur le marché de producteurs, la crèmerie de la Vallée de Saulon a fait le plein avec ses glaces fermières. - © T MORILLON

La ferme des Antes (l’exploitation du lycée agricole) possède un troupeau de 110 reproductrices de race Limousine, conduit en mode naisseur avec une forte activité de vente de reproducteurs. La ferme participe activement à la sélection de la race en adhérant au Herd-Book Limousin. Les animaux de l’exploitation sont régulièrement présents lors des différents concours nationaux et leurs indéniables qualités les font souvent monter sur le podium. Ce fut encore le cas vendredi dernier avec BETTY qui gagne le titre de « Meilleure femelle qualifiée ». Rappelons que 13 élevages provenant de 5 départements avaient fait le déplacement. 40 animaux ont donc défilé sur le ring, sous l’œil attentif du juge M. Paul Vannier, de Saône et Loire, dont c’était le premier jugement. Celui-ci a été impressionné par la qualité des bovins, assurant qu’il y avait là «la crème du Grand Est».

 

Festival du lait

Du côté des vaches laitières, 68 Simmentals ont défilé devant le public. 14 élevages de Haute-Marne, de Côte d’Or et de la Meuse ont apporté leurs meilleures bêtes, jugées par M. Bruno Lambert de Haute-Saône, un habitué des lieux qui a trouvé « un vrai plaisir à noter des animaux d’une telle qualité, même s’il est difficile de les départager ».

La race Prim’Holstein était à l’honneur toute la journée de samedi. Pas moins de 21 élevages de 6 départements différents ont participé à cet événement, ce qui représentait tout de même 93 animaux. Un temps fut consacré au meilleur présentateur, ainsi qu’à une section Red’Holstein. Le juge vosgien M. Xavier Simonin a partagé sa joie de « voir autant d’animaux qui réunissent autant de prestance et de qualités, la différence se joue dans des petits détails ».

 

Des chevaux présents

Edgard Pisani possède des chevaux de race Ardennaise. Les élèves de BTS2 Productions Animales option équitation ont voulu assurer la promotion des équidés de travail avec un défilé à Chaumont : chevaux de trait, ânes et chevaux de territoire ont arpenté les rues du centre-ville pour le plaisir des passants. Ces races oubliées ont été également mises à l’honneur dans l’enceinte du lycée agricole avec de nombreuses présentations : attelage, traction de pneu, voltige, carrousel monté....

Vous pouvez consulter le palmares des concours interdépartementaux :

- LIMOUSIN

- SIMMENTAL

- HOLSTEIN.

en page 04 - 05

Bonne lecture.

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