Dominique est rentré au Syndicat Départemental du Contrôle laitier le 2 avril 1 974. Au cours de ces années, si la structure a changé Dominique lui a toujours gardé son métier de contrôleur laitier.

Très attaché à ses éleveurs, au Bassigny et aux vaches, Dominique fut un expert hors pair capable d’un seul coup d’œil de repérer ce qui ne va pas dans un élevage. Ce savoir précieux ne s’apprend pas, ne s’écrit pas, c’est un don, un talent dont tous ses éleveurs ont bénéficié durant ces nombreuses années.

Dominique, à cette occasion, remercie tous les collègues avec qui il a partagé la même passion. Homme de grand cœur, c’est aussi avec une pensée émue qu’il rappelle la mémoire de ses anciens directeurs.

Et puis en homme de terrain amoureux de sa région, il nous témoigne avec son franc-parler de l’évolution de son Bassigny « J’ai vu des vaches blanches pousser les noires …je me suis dit c’est la fin du lait puis j’ai vu le vert devenir rouge… alors je me suis demandé si c’était la fin de l’élevage »

Rassure-toi Dominique il y a encore beaucoup d’éleveurs passionnés dans le Bassigny et tu fais partie de leur histoire.

Tout le personnel de la Chambre d’Agriculture, autour de leur président, te souhaite une excellente retraite.