L'Avenir Agricole et Rural 29 novembre 2012 à 15h01 | Par Gilles SAGET

Chambre d'Agriculture - Portes ouvertes en viande bovine

Le Pôle Elevage de la Chambre d’Agriculture vous présente les dates de ses assemblées de section VIANDE.

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Le pôle Elevage de la Chambre d’Agriculture vous propose 2 journées «portes ouvertes» à destination des éleveurs de vaches allaitantes.

La matinée débutera à 10 h, avec un premier bilan d’un an de Haute-Marne Conseil Elevage. Ensuite, un thème technique et d’actualité sera développé autour de l’alimentation des troupeaux allaitants, avec une présentation des résultats d’analyse des fourrages 2012 (ensilage d’herbe, foin et maïs ensilage).

Comment valoriser ces fourrages? Avec quelle complémentation ? Pour quelle performance zootechnique et avec quelle efficacité économique ?

Le coût alimentaire augmente !… dans un contexte où le prix de la viande progresse, et ceci pour toutes les catégories (broutards, jeunes bovins ou femelles). Un temps sera consacré à la présentation de l’évolution de la conjoncture en viande bovine.

 

En fin de matinée, la présentation de l’exploitation et de ces résultats technico-économiques sera l’occasion d’aborder d’autres thèmes (voir ci-dessous) et de répondre à vos questions. La visite de l’exploitation se déroulera l’après-midi, à partir de 14 h 30.

MARDI 11 DECEMBRE 2012

RENDEZ-VOUS A 9 h 45

Salle de la Mairie de Longeau

M. Bertrand CRESSOT à VERSEILLES LE HAUT

Mise en place d’une autre race dans un troupeau


MARDI 18 DECEMBRE 2012

RENDEZ-VOUS A 9 h 45

Auberge du Cheval Blanc à Saint Thiebault

EARL du val meusien à GONAINCOURT

Un élevage performant : augmenter le troupeau pour mieux valoriser les surfaces

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